رژیم متعادل

مزایای یک رژیم متعادل:

*بهبود عملکرد و کارایی قلب

*کاهش فشار خون

*کم شدن خطر نسبت به بیماری های قلبی و عروقی

*کاهش کلسترول بد،تری گلیسیرید

* افزایش انرژیم بدن

در ادامه با ما همراه باشید

عوازض جانبی کاهش وزن سریع

1-سلولیت:

این واژه برای ایجاد چین و چالهای  پوستی در ناحیه شکم،ران ها و پاها اطلاق می شود.

معمولا کاهش وزن یا افزایش وزن خیلی سریع یکی از عوامل مهم چین و چروک و چال های صورت است.

2- افزایش وزن :

ممکن است در اثر رژیم سخت و شدید وزن شما ناگهان به میزان چشم گیری کاهش پیدا می کند. که در شرایطی از کمبود  ویتایمن ها و املاح معدنی  کالری بالاتری جمع آوری میکنند.

در این موقع نخوردن بدتر به بدن آسیب می رساند.

3- در حالت  کمبود تغذیه چهره به صورت بی تعادلی در رژیم بروز میکند.

4- افزایش احساس گرسنگی و ضعف و بی‌حالی: اگر مدت طولانی چیزی نخورید ولع خوردن غذاهای چرب و سرخ کرده در شما تشدید می‌شود و اگر خود را زیاد گرسنه نگه دارید، پرهیز از مصرف این غذاها تقریبا غیرممکن می‌شود.
5- کمبود انرژی: فقدان مواد مغذی در بدن در پی رژیم‌های سخت عامل کمبود انرژی است و در این شرایط احساس خستگی شدید می‌شود.
6- ریزش مو: کمبود پروتئین‌ها و ریزمغذی‌ها هم چنین می‌تواند منجر به ریزش مو شود.
7- ضعف اعصاب و افسردگی طولانی مدت از عوامل ایجاد ککنده اجساس افسرگی و مشکلات روحی است.

چگونه به رژیم خود پایبند باشیم؟

.

اگر برای کاهش یا افزایش وزن تصمیم به گرفتن رژیم داشته باشید باید همین ابتدای کار متعهد بودن به رژیم را یاد بگیرید چون قرار است عادات تغذیه‌ای جدیدی را در پیش بگیرید که مطمئناً ساده نخواهد بود.

به گزارش اسلیمینگ گلد و به نقل از سپیده دانایی؛ کاهش وزن کار ساده‌ای نیست. در واقع وسوسهٔ خوردن غذاهایی خارج از برنامهٔ غذایی، امری است که ممکن است فرد را در هر ساعت درگیر خود کند.

در شرایطی که تبلیغات تلویزیونی شما را دعوت به خوردن غذاهای پرکالری می‌کنند، مواد غذایی خارج از غالب رژیم‌های غذایی در مجلات، روزنامه‌ها و البته تمامی مغازه‌های عرضه مواد غذایی، تبلیغ می‌شوند، واقعاً متعهد بودن به رژیم غذایی کار دشواری است.

اما چه‌طور می‌توانیم تعهد خود را در قبال رژیم غذایی جدید خود و البته شانس موفقیتمان را در کاهش وزن، افزایش دهیم.

داشتن قراردادی مشخص و مکتوب برای اجرای رژیم غذایی و البته تغییر سبک زندگی برای کاهش وزن، یکی از نکاتی است که می‌تواند به شما کمک بزرگی برای کاهش وزن کند.

اما در زمان ثبت این قرارداد لازم است به برخی نکات توجه داشته باشید؛ نکاتی که می‌تواند به شما این اطمینان را بدهد که این قرارداد بهتر اجرا خواهد شد و البته علاوه بر داشتن قرارداد نکات دیگری نیز وجود دارد که می‌تواند به شما کمک کند تا به شکلی بهتر رژیم غذایی خود را پیگیری کنید.

اگر قرار باشد شما علیرغم کاهش وزن، باز هم با نگرانی به وزن خود نگاه کرده و دائم به بخشی از مسیر که هنوز آن را طی نکرده و وزنی که هنوز کاهش نداده‌اید، فکر کنید و البته در صورت ثابت ماندن وزنتان به جز اجرای رژیم و یا افزایش وزن دوباره به دلیل زیر پا گذاشتن قول و قرارها، ناراحتی و عصبانیت زیادی را تجربه کنید، میتوانید مطمئن باشید که احتمال موفقیت شما در بلند مدت زیاد نخواهد بود.

قرارداد مکتوب را جدی بگیرید

گاهی برخی افراد ترجیح می‌دهند که فرد دیگری در جریان قرارداد کاهش وزن آن‌ها باشد و در واقع با نظارت او فشار بیشتری برای اجرای آن بر خود بیاورند.

اما اگر شما ترجیح می‌دهید این موضوع، به ویژه در ابتدای کار، امری شخصی باقی مانده و کسی از آن اطلاع نداشته باشد، مشکلی نیست. شما می‌توانید قراردادی مکتوب با خودتان داشته باشید.

در صورتی که می‌خواهید قراردادی تنظیم کنید، به چند نکته توجه داشته باشید؛ نکاتی که می‌توانند تعهد شما را افزایش دهند.

اول از همه هدف خود را به صورتی روشن بیان کنید. این‌که به عنوان مثال قصد دارید بعد از یک سال به چه وزنی برسید. البته در زمان تعیین هدف حتماً از نظرات کارشناسان استفاده کنید تا بیش از اندازه، بلندپروازانه نباشد.

البته علاوه بر هدف کلی لازم است شما اهداف میان مدت خود را تعیین کنید. به عنوان مثال این‌که در ماه اول به چه میزان می‌خواهید کاهش وزن داشته باشید، در ماه دوم به چه میزان و . . . دوم آن‌که مسیر رسیدن به آن هدف را با جزئیات بیان کنید.

این‌که قرار است چه تغییراتی در برنامهٔ غذا خوردن شما ایجاد شود و این‌که برنامه شما در مورد فعالیت‌های بدنی و ورزش چیست و نکتهٔ آخر این‌که برنامهٔ کاملی برای تشویق خود در زمان پیشرفت و البته تنبیه در صورت زیر پا گذاشتن این قرارداد در نظر بگیرید.

سختگیری به اندازه را فراموش نکنید

اگر قرار باشد شما علی‌رغم کاهش وزن، باز هم با نگرانی به وزن خود نگاه کرده و دائم به بخشی از مسیر که هنوز آن را طی نکرده و وزنی که هنوز کاهش نداده‌اید، فکر کنید و البته در صورت ثابت ماندن وزنتان به جز اجرای رژیم و یا افزایش وزن دوباره به دلیل زیر پا گذاشتن قول و قرارها، ناراحتی و عصبانیت زیادی را تجربه کنید، می‌توانید مطمئن باشید که احتمال موفقیت شما در بلند مدت زیاد نخواهد بود.

داشتن رژیم غذایی به خودی خود، تجربه‌ای استرس‌زا هست و اگر قرار باشد با برخوردهای حساب نشده در این شرایط میزان تنش خود را افزایش دهیم، می‌توانیم مطمئن باشیم که بعد از مدتی ترجیح خواهیم داد که فردی چاق باشیم تا فردی همیشه ناراحت، ناراضی از زندگی و البته عصبی!

برای جلوگیری از تشدید تنش لازم است حتماً پیشرفت‌های خود را دیده و البته آن‌ها را تشویق کنید. در مقابل البته لازم است برنامه‌ای نیز برای جلوگیری از کنار گذاشتن رژیم و زیرپا گذاشتن قرارداد خود داشته باشید. تشویق خود شامل گزینه‌های مختلفی می‌شود.

اول از همه این‌که هر بار که توانستید در مقابل خوردن غذایی خارج از برنامه مقاومت کنید، از نظر کلامی خود را تشویق کنید. با این کار به خودتان یادآوری کنید که مقاومت شما در برابر وسوسه‌ها حداقل توسط یک نفر دیده شده است! اما به غیر از آن سعی کنید حداقل در انتهای هر ماه برنامهٔ تشویقی برای خود ترتیب دهید.

به عنوان مثال زمانی که به وزن مورد نظر در انتهای ماه رسیدید، برای خود جایزه بخرید. البته واقعیت این است که برای بسیاری از افراد تشویق‌هایی که از سمت دیگران دریافت می‌شود تاثیر بیشتری در مقایسه با تشویق‌هایی دارد که خود انجام می‌دهند.

اگر شما نیز چنین برداشتی در رابطه با وضعیت خود دارید، بهتر است موقعیت‌هایی را فراهم کنید تا دیگران متوجه پیشرفت شما شوند، شرکت در مهمانی‌های خانوادگی می‌تواند یکی از این موارد باشد، جایی که دیگران در صورت مشاهدهٔ کاهش وزن شما، بازخوردهای مثبت بسیاری خواهند داد، اما یکی دیگر از این موقعیت‌های بسیار مناسب، عضویت در گروه‌های کاهش وزن است. این روزها شما می‌توانید در فضای مجازی نیز چنین گروه‌هایی پیدا کنید.

در رابطه با راه‌هایی برای جلوگیری از زیر پا گذاشتن قراداد نیز می‌توانید از «پول» کمک بگیرید. در بخش بعدی می‌توانید با ایده‌هایی در این مورد آشنا شوید.

برای کاهش وزن، هزینه کنید

یکی از قدیمی‌ترین نکته‌ها که البته موثر بودن آن کاملاً به اثبات رسیده، ارتباط بین پول خرج کردن برای لاغری و کاهش وزن است. در بسیار از موارد مشخص شده است، افرادی که برای لاغر شدن خود پول خرج می‌کنند، بیشتر از افرادی که برای این کار هزینه نمی‌کنند، وزن کم می‌کنند و البته بهتر از آن‌ها نیز وزن جدید خود را حفظ می‌کنند.

این موضوع به ویژه زمانی که افراد پول قابل توجهی (در مقایسه با بودجه خانواده خود) هزینه می‌کنند، بیشتر دیده می‌شود. شاید بتوان ادعا کرد که هزینه کردن پول باعث احساس تعهد بیشتری در افراد می‌شود. اما هدف از طرح این موضوع تشویق شما به استفاده از خدمات مشاوره‌ای، کلاس‌های ورزشی، قرص و داروهای لاغری و یا انجام عمل‌های جراحی با هزینه‌های بالا نیست.

در واقع شما می‌توانید خود را ملزم به پرداخت هزینهٔ قابل توجهی برای کاهش وزن کنید هر چند که این پول را صرف چنین اموری نکرده باشید!

هزینه کردن پول در صورت نرسیدن به هدف، یکی از ساده‌ترین روش‌ها در این زمینه است. بهتر است برای اجرای این موضوع از دوستی کمک بگیرید و با او قرار بگذارید که شما در ابتدای هر هفته پول قابل توجهی را در اختیار او می‌گذارید، اگر در پایان هفته به هدف خود رسیدید، این پول به شما برگشت داده می‌شود اما در صورتی که شما نتوانستید به هدف مورد نظر برسید، این پول برای دوست شما شده و او اجازه دارد هر طور می‌خواهد آن را خرج کند. توجه داشته باشید که اگر قرار باشد شما با درآمد دو میلیون تومانی، هر هفته تنها ده هزار تومان خرج کنید، شاید کمی به شما سخت بگذرد اما در نهایت فشار چندانی حس نکرده و ممکن است انگیزهٔ بالایی برای به دست آوردن دوبارهٔ آن پول نداشته باشید.

اما اگر می‌خواهید انگیزهٔ خود را تقویت کنید میزان این پول را تا حدی بالا ببرید که نبود آن باعث احساس ناراحتی برای شما شود و در عین حال پرداخت اجارهٔ خانه و قبض‌های شما را تحت تاثیر قرار ندهد!

نکتهٔ مهم در این روش و البته مزیت آن در این است که مسوولیت از دست دادن این پول، با شما خواهد بود. در مقابل اما هزینه کردن پول برای خرید مواردی چون قرص‌های لاغری چنین تاثیری ندارد، چرا که در صورت نرسیدن به وزن مطلوب تقصیر از فروشنده‌ای است که کالایی نامرغوب و یا محصولی تقلبی را به شما فروخته است!

چگونه به رژیم لاغری خود پایبند باشیم؟

قدرت گروه را فراموش نکنید!

این روزها مشخص شده است که برخی افراد اگر در گروه آغاز به کاهش وزن کنند، بهتر می‌توانند به تعهدات خود عمل کنند. توجه داشته باشید که این نسخه چیزی نیست که برای همه موثر باشد، اما اگر احساس می‌کنید چنین روشی برای شما مناسب است، سعی در ایجاد چنین موقعیتی برای خود داشته باشید.

حداقل کاری که می‌توانید در این راستا بکنید، هماهنگ کردن با یک دوست، یکی از اعضای خانواده و یا خویشاوندی است که او هم مشکل اضافه وزن دارد. با این کار شما علاوه بر تعهدی که نسبت به برنامه شخصی خود دارید، نسبت به برنامهٔ مشترک نیز تعهد پیدا کرده و احتمال رسیدن به هدف را افزایش داده‌اید.

نکته: اگر در حال اجرای برنامهٔ مشترکی با دوست و یا خویشاوندی هستید، می‌توانید برنامه هزینه کردن پول را به این برنامه مشترک اضافه کنید. هر کدام از شما در اول هفته و یا اول ماه پولی را وسط بگذارید، هر کسی که در انتهای ماه به هدف رسیده بود، می‌تواند پول خود را بردارد، اما اگر کسی به هدف نرسیده بود، پول برای فرد مقابل است.

در صورت نرسیدن به هدف توسط هر دو نفر، پول می‌تواند صرف امور خیریه شود.

انتهای مسیر را برای خود ترسیم کنید

یکی دیگر از مواردی که می‌تواند انگیزه شما را در طول انجام این کار دشوار تقویت کرده و به شما کمک کند تا به جلو حرکت کنید، ملموس کردن اهداف انتهای مسیر در طول انجام کار است.

به عنوان مثال شما در انتهای برنامه وزن خود، قرار است چه تغییری در ظاهر خود داشته باشید، اگر بتوانید با برنامه‌های ویرایش عکس، تصویری از خود در انتهای مسیر برای خودتان ایجاد کنید، مناسب خواهد بود. اما علاوه بر آن، گاهی واکنش اطرافیان ما می‌تواند به ما کمک کند تا این مسیر دشوار را طی کنیم.

این‌که اگر من وزن خود را به شکل مطلوبی کاهش بدهم، فرزندم در مقابل دوستان خود به من افتخار خواهد کرد و یا همسرم پشتکار من را خواهد ستود و یا این‌که برادرزاده‌ام من را به عنوان الگو به دوستان خود معرفی خواهد کرد و . . .

گاهی درخواست از نزدیکان برای این‌که نظر مثبت خود را در رابطه با این موضوع به صورت مکتوب به شما اعلام کنند، می‌تواند به شما کمک کند تا راحت‌تر در این مسیر قدم بردارید.

به عنوان مثال از همسرتان یا فرزندتان بخواهید تا تصور کنند که شما بعد از شش ماه کاهش وزن قابل توجهی داشته‌اید، در آن شرایط چه حرف‌هایی برای گفتن دارند، این حرف‌ها را در نامه‌ای برای شما بنویسند و از احساسات مثبت خود در ارتباط با این تغییر صحبت کنند.

رژیم لاغری فقط با خوردن صبحانه

.

تحقیقات نشان می دهند یک صبحانه مناسب و سالم نقش بسیار مهمی در کاهش وزن و همچنین پیشگیری از بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی- عروقی و دیابت نوع دو ایفا می کند.

به گزارش اسلیمینگ گلد به نقل از سیمرغ؛ اغلب افراد تصور می کنند حذف وعده های غذایی از جمله صبحانه به تناسب اندام کمک می کند، در حالی که تحقیقات نشان می دهند افرادی که صبحانه می خورند لاغرتر از کسانی هستند که این وعده غذایی مهم و حیاتی را حذف می کنند.

در برخی مطالعات مشخص شده است حذف صبحانه احتمال اضافه وزن و چاقی را 4 برابر افزایش می دهد.

به عقیده متخصصان خوردن یک صبحانه کامل و حاوی کربوهیدرات و پروتئین و رعایت یک رژیم غذایی متناسب در باقی ساعات روز، موجب کاهش وزن و حفظ آن می‌شود. مصرف صبحانه موجب کنترل اشتها شده و تمایل به مصرف شیرینی جات را کاهش می دهد.

برای لاغری، صبحانه چه بخوریم؟

حبوبات، نان و غلات سبوس دار، شیر، ماست، تخم مرغ و میوه های تازه یا خشک گزینه های بسیار مناسبی برای صبحانه به شمار می روند. متخصصان بر این باورند که حذف و یا کاهش شدید کربوهیدرات ها در رژیم غذایی روش خوبی برای کاهش وزن نیست. زیرا این شرایط موجب کاهش متابولیسم بدن و افزایش ولع برای خوردن شیرینی جات می شود.

برای بررسی اثر صبحانه بر وزن بدن، محققان دانشگاه ویرجینیا 94 زن چاق کم تحرک را انتخاب نمودند. رژیم غذایی و به خصوص وعده صبحانه این افراد در یک دوره زمانی مشخص مورد بررسی قرار گرفت.

نتایج نشان داد افرادی که صبحانه کامل می خوردند بیش از 21 درصد از وزن خود را از دست دادند، اما گروهی که صبحانه را حذف می کردند و یا صبحانه نامناسبی می خوردند، تنها  5.4 درصد کاهش وزن داشتند. همچنین مشخص شد که گروه اول در طول روز کمتر احساس گرسنگی می کردند و میل کمتری به خوردن کربوهیدرات ها (نان، برنج، سیب زمینی و شیرینی جات) داشتند.

خاصیت روغن زیتون

.

.

روغن زیتون چیست؟

روغن زیتون نوعی چربی است که از فشردن میوه ی درخت Olea europaea به دست می آید و از آن در لوازم آرایشی، دارو و پخت و پز استفاده می شود.

انواع رغن زیتون

روغن زیتون فوق بکر یا فرا بکر (Extra virgin)

از اولین مرحله پرس کردن زیتون پس از برداشت محصول بدست می آید. این نوع روغن زیتون شفاف است و طعم قوی دارد. در تولید این روغن زیتون از گرما و یا مواد شیمیایی استفاده نمی شود؛ بنابراین سالم ترین و پرفایده ترین نوع روغن زیتون است.

روغن زیتون خالص یا بکر (virgin)

نوع دیگری از روغن زیتون است که در تهیه آن نیز از گرما یا مواد شیمیایی استفاده نمی‌شود. ولی درجه اسیدی بودن این نوع بیشتر است و از پرس کردن زیتون در مرحله نخست تهیه نمی‌شود.

روغن زیتون معمولی

در مرحله سوم پرس کردن زیتون و با کمک فرایندهای شیمیایی و گرمایی بدست می‌آید.

روغن زیتون خالص یا تصفیه شده

روغن زیتون خالص ترکیبی از روغن زیتون باکره و روغن زیتون است که تصفیه شده اند.

فواید روغن زیتون برای موی سر

1. درمان شوره سر

2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را با آب یک لیموترش را ترکیب کنید و بر روی پوست سر ماساژ دهید، اجازه دهید که 20 دقیقه بر روی مو بماند و سپس با شامپو بشویید.

از این درمان هر روز هفته استفاده کنید.

2. حفظ رطوبت مو

در زمستان موها خشک می شوند و بیشتر در معرض شکنندگی قرار می گیرند، روغن زیتون می تواند رطوبت موها را حفظ کند. کمی روغن زیتون را بر روی انگشتان خود بمالید و آن را بر روی موها ماساژ دهید.

3. نرم کننده موهای سر

روغن زیتون حاوی مقادیر بالای ویتامین های آ، ای و آنتی اکسیدان می باشد که باعث می شود که موها نرم و شفاف شوند.

خواص روغن زیتون برای پوست صورت و بدن

4. مرطوب کننده پوست

این روغن دارای مقدار زیادی ویتامین ای و آنتی اکسیدان است که پوست را در برابر عوامل خارجی مانند نور خورشید و باد محافظت می کند. روغن زیتون برای انواع پوست مناسب می باشد.

روش استفاده

کمی پوست دست و صورت خود را مرطوب کنید و یک قاشق روغن زیتون را به آرامی بر روی آن ماساژ دهید، بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس با آب گرم بشویید.

توجه داشته باشید که روغن زیتون ممکن است کمی پوست را تیره کند.

توجه: اگر پوست خشکی دارید، قبل از رفتن به رختخواب روغن را روی دست و صورت خود بمالید و بگذارید یک شب بماند و صبح با آب گرم بشویید.

5. درمان جوش صورت

ویتامین های موجود در روغن زیتون می تواند به درمان جوش صورت کمک کند.

جای جوش می تواند به رنگ های قهوه ای، صورتی یا قرمز باشد، خوشبختانه با استفاده از روغن زیتون می توان لکه های ناشی از جای جوش را به راحتی از ین برد.

روش استفاده

1- هر شب مقداری روغن زیتون را به آرامی بر روی جای جوش ها به صورت دایره ای ماساژ دهید پس از چهار تا پنج دقیقه ماساژ، اجازه دهید روغن پنج دقیقه دیگر روی پوست صورت بماند. حالا یک یک کاسه آب داغ را آماده کنید و 10 دقیقه بر روی آن بخور بدهید پس از آن عرق صورت را پاک کنید این کار جای جوش را پس از مدتی از بین می برد.

2- یک قاشق چایخوری روغن زیتون را با یک قاشق چایخوری سودا ترکیب کنید و مخلوط را به صورت دایره ای بر روی جای جوش ها بمالید. پس از دو تا سه دقیقه مخلوط را با یک حوله ی گرم و مرطوب پاک کنید.

3- پنج قطره روغن زیتون و سه قطره روغن درخت چای را با هم ترکیب کنید و به آرامی بر روی جای جوش ها بمالید.

6. پاک کننده ی آرایش

روغن زیتون یک پاک کننده ی آرایش نسبتا ارزان است که بدون آسیب رساندن به پوست عمل می کند.

روش استفاده

1/3 فنجان ماست را با 1/4 فنجان عسل و 2 قاشق چای خوری روغن زیتون ترکیب کنید. با پنبه از مخلوط بردارید و بر روی آرایش صورت بمالید تا آرایش را پاک کند.

شما همچنین می توانید پد پنبه را به روغن زیتون آغشته کنید و از آن برای پاک کردن آرایش چشم خود استفاده کنید.

7. ضد چروک

برای اینکه چروک پوست صورت را کاهش دهید می توانید از روغن زیتون استفاده کنید.

روش استفاده

2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را با یک قاشق غذاخوری آب لیمو و یک قاشق نمک دریا ترکیب کنید و ترکیب را در مناطقی از پوست که خشک و خشن و چروک شده اند بمالید.

8. درمان آفتاب سوختگی

روغن زیتون دارای ترکیبات پلی فنول است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و می تواند به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی مورد استفاده قرار گیرد.

نکته ی جالب توجه اینکه روغن زیتون به درمان آفتاب سوختگی که ناشی از واکنش رادیکال های آزاد و اکسیژن است، کمک می کند.

9. اسکراب لب طبیعی

روغن زیتون خشکی لب را درمان می کند.

روش استفاده

شکر قهوه ای قهوه ای، چند قطره روغن زیتون و آب یک تکه لیمو ترش را با هم ترکیب کرده و بر روی لب ها بمالید. پنج دقیقه بعد پاک کنید و با آب بشویید.

10. درمان خشکی و پینه های کف پا

اگر پاشنه های ترک خورده دارید بهتر است برای درمان آن روغن زیتون را امتحان کنید. پاشنه های خود را با استفاده از آب لیمو تمیز کنید و روغن زیتون را به خوبی برای رطوبت رسانی بر روی آن بمالید، سپس جوراب بپوشید و بگذارید یک شب بر روی پا بماند.

11. درمان سیاهی دور چشم

اگر هر شب دور چشم خود را با روغن زیتون برای چند دقیقه ماساژ دهید و سپس با دستمال مرطوب پاک کنید پس از مدتی تیرگی دوره چشم شما درمان می شود. علاوه بر این چروک های دور چشم هم کاهش پیدا می کنند.

خواص مالشی روغن زیتون

روغن زیتون به مدت چندین هزار سال است که در کشورهای مدیترانه مورد استفاده قرار می گیرد. روغن زیتون را علاوه بر استفاده برای پخت و پز و سالاد می توان برای ماساژ بدن استفاده کرد.

12. درمان خشکی پوست

ماساژ روزانه پوست بدن با روغن زیتون یک راه عالی برای مبارزه با خشکی و پوسته پوسته شدن پوست می باشد. یک کپسول ویتامین ای را به 1/2 فنجان روغن زیتون اضافه کنید و با استفاده از حرکات دایره ای بر روی پوست بدن ماساژ دهید.

13. مسکن درد

 ماساژ بدن با روغن زیتون باعث کاهش تورم، درد و اسپاسم عضلانی می شود. شما می توانید 1/2 فنجان روغن زیتون فرا بکر را بر روی منطقه ی مورد نظر ماساژ دهید.

14. ماساژ سر

ماساژ سر با روغن زیتون علاوه بر درمان شوره سر باعث می شود که موهایی سالم و شفاف تر داشته باشید. 1/2 فنجان روغن زیتون فوق بکر را با 5 قطره اسانس اسطوخدوس یا گل رز ترکیب کنید و به آرامی بر روی پوست سر ماساژ دهید، پس از 10 دقیقه موها را با شامپو بشویید.

خواص دارویی و درمانی روغن زیتون

در طول 50 سال گذشته مطالعات زیادی بر روی روغن زیتون انجام شده است، نتایج این تحقیقات نشان می دهد که مصرف روغن زیتون خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، فشارخون بالا، سکته مغزی و هایپرلیپیدمی (سطح کلسترول و تری گلیسیرید بالا ) را کاهش می دهد. برخی از افراد از روغن زیتونبرای درمان یبوست ،دیابت و بیماری کیسه صفرا نیز استفاده می کنند.

15. بیماری های قلبی و عروقی

تحقیقات نشان داده که مصرف روغن زیتون خطر ابتلا به بیماری های قلبی و مرگ زودرس ناشی از آن را کاهش می دهد.

16. سکته

تحقیقات نشان داده افراد سالمندی که به طور مرتب روغن زیتون را برای پخت و پز و سالاد استفاده می کنند خطر سکته مغزی در آن ها 41٪ کمتر از کسانی است که روغن زیتون مصرف نمی کنند.

سکته در افراد مسن رایج است و روغن زیتون یک راه ارزان وبرای پیشگیری از آن است.

17. درمان افسردگی

بر اساس یک تحقیق انجام شده در دانشگاه پاریس پالماس د گرن کناریا در اسپانیا روغن زیتون که دارای چربی های غیر اشباع می باشد می تواند خطر ابتلا به افسردگی  را کاهش دهد.

18. کاهش وزن

خوردن روزانه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون می تواند به کاهش وزن کمک کند، این اثرات به علت قدرت جاذب اسید چرب موجود در روغن زیتون یعنی اولئیک اسید باشد که باعث کاهش اشتها در افراد می شود.

اما توجه داشته باشید که خوردن بیش از یک قاشق روغن زیتون در روز علاوه بر اینکه کالری مصرفی را افزایش می دهد می تواند منجر به اسهال شود.

19. سرطان سینه

تحقیقات نشان داده که روغن زیتون می تواند با اثر بر روی سلول های سرطان سینه  آن ها را از بین ببرد و به درمان سرطان کمک کند.

20. کلسترول خون

مطالعات در دانشگاهی در ژاپن نشان داده که روغن زیتون با کاهش غلظت کلسترول LDL و افزایش کلسترول HDL کلسترول بالای خون را کاهش می دهد.

21. آلزایمر

تحقیقات نشان داده که میزان ابتلا به بیماری آلزایمر در کشورهای مدیترانه ای که مصرف بالای روغن زیتون دارند پایین تر از کشور های دیگر است.

22. پانکراتیت حاد

محققان دانشگاه گرانادا در اسپانیا نشان دادند که اجزای روغن زیتون می توانند از پانکراتیت حاد جلوگیری کنند.

33. کبد

تحقیقات محققان در دانشگاه مون سستر تونس و دانشگاه شاه سعود عربستان سعودی نشان می دهد که روغن زیتون از استرس اکسیداتیو کبد جلوگیری می کند.

24. کولیت روده

کولیت بیماری ای است که سبب التهاب روده بزرگ می شود. دانشمندان می گویند مصرف بیشتر روغن زیتون می تواند به درمان کولیت اولسراتیو کمک کند.

25. خستگی مزمن

محققان می گویند که روغن زیتون انرژی را افزایش می دهد بنابراین برای درمان افراد مبتلا به خستگی مزمن بسیار مفید می باشد.

26. دوران بارداری

تحقیقات نشان داده که رشد نوزادانی که مادران آن ها در دوران بارداری  از روغن زیتون استفاده کرده اند بهتر است.

27. شیردهی

ویتامین ای موجود در روغن زیتون علاوه بر اینکه به رشد نوزاد کمک می کند باعث افزایش شیر در مادر می شود.

روغن زیتون نه تنها اسیدهای چرب ضروری لازم برای رشد نوزاد را فراهم می کند بلکه نسبت اسید لینولئیک به اسید لینولنیک (اسید های چرب ضروری) آن شبیه شیر مادر است.

خانم بارداری باید برای مصرف هرگونه مواد غذایی حتما با پزشک خود مشورت نمایند.

عوارض و مضرات مصرفن روغن زیتون

استفاده از روغن زیتون در غذاها ممکن است باعث آلرژی در بعضی افراد شود. کودکان، خانم های باردار و افرادی که فشار خون بالا و دیابت دارند نباید بدون مشورت با پزشک خود از روغن زیتون در غذاها استفاده کنند.

خوردن روغن زیتون ناشتا چه فوایدی دارد؟

اگر شما یک قاشق غذاخوری روغن زیتون فرا بکر را با آب یک لیموترش و یک قاشق چای خوری عسل و یک لیوان آب گرم ترکیب کنید و 3 تا 4 هفته صبح ناشتا بنوشید علاوه بر کمک به کاهش وزن و پاکسازی دستگاه گوارش می تواند باعث درمان سلولیت شود.

ارزش غذایی 100 گرم روغن زیتون

• انرژی: 3،701 کیلوگرم
• کربوهیدرات: 0 گرم
• چربی: 100 گرم
• چربی امگا 3 و امگا 6: 3.5 تا 21 گرم
• پروتئین: 0 گرم
• ویتامین ای: 14 میلیگرم
• ویتامین کا: 62 میکروگرم