مطالعات نشان داده که مصرف شکلات تلخ 20 دقیقه قبل و پنج دقیقه بعد از ناهار و شام باعث کاهش اشتها تا 50 درصد می شود
فلاونوئیدها به کاهش پتانسیل مقاومت در برابر انسولین کمک می کنند.
شکلات تلخ همچنین حاوی چربی های سالم است که جذب قند در جریان خون را کاهش می دهند
شکلات تلخ برای لاغری خوب است اما نباید آن را زیاد مصرف کنید
هر بار نباید بیش از یک بند انگشت شست شکلات بخورید.